唐砖

简介：　　我最近在看几年前的古装剧《唐砖》。本来我也觉得很奇怪。因为现在在中国大陆不能播放穿越时空的电视剧，但原本不限于网络剧。老实说，我本来打算看很少拍旧衣服的美丽袁咏仪的。。。 　　《唐砖》剧刚开始，主角云播放器就可以制作盐，和太子差不多能咬金。 　　 　　其实当时，主角只是用蒸馏法制作盐，精制不好吃的粗盐做成食用细盐，然后把盐放进汤里。 　　但是，别人发现男主角会拿细盐，从而觉得他是作恶的一代，这是因为当时只有皇室的盔甲能拿贵重的细盐！老百姓只能吃苦粗盐。看他这样的身世，不象是沾了盐的人。于是，这个主角开始了传奇故事。 　　事实上，在今天的社会里，你和我买一包盐，但在几元以内，唐盐的价值就这么高，我无法想象它的价值能与金子匹敌。 　　 　　但是，其实在唐朝初期，制盐的方法已经成熟，工程包括挖井、打卤、煎等广泛使用，其中挖井的技术进一步促进了盐业的开采和发展。 　　云播放器以煮盐的技术为范本，但实际上在唐制盐工程中已经使用了传统的煎盐技术，而且还有精制技术。也就是说，云播放器所展示的在唐朝并不少见。 　　那么，在精炼技术成熟的前提下，唐盐有那么高吗。答案：这是由几年代决定的！ 　　 　　读过中国历史的你也许还记得，中国有很多时代的盐业专卖制度，其中也包括唐朝。但是，并不是所有的唐朝都实行了。正确地说，“安史之乱”后，到了唐肃宗时期，“盐法”开始实施。 　　据《新唐书·食货志四》记载，“论盐法”是“论天下之盐，加上时价100钱而出，金一百十”，从此盐成为唐政府的一笔大财政收入。唐政府也开始设立盐铁使，管理食盐的生产和专卖，其中最有名的是刘晏。由于掌握了重大的财源，盐铁使已经不是普通的官职，而是掌握唐政府财政的CFO。 　　 　　盐市场已经被政府垄断，强行涨价，这时的盐到底有多高呢。据《新唐书·食货志四》记载，天宝、至德年间的盐是1斗10钱，在“盐法”推行后，要求1斗100两。 　　盐是平民的必需品，除了有调味功能外，在没有雪柜之前平民也用盐保存食物。有趣的是，从中国不同时代开始，其他西方国家就经常有国家专门销售盐的政策。不管是汉还是古罗马，都有类似的制度。所以，在国家缺钱的时候，大家的逻辑都一致，从老百姓的日常必需品入手！在很多国家，盐作为贵重的贸易物资被使用，作为货币被使用。 　　 　　当然，“上面有政策，下面有对策”，这也导致了民间贩卖私盐的情况较多，清朝也爆发过“盐引”的丑闻。盐引也被称为盐札，是宋代取得食盐许可证，盐商必须向朝廷支付费用取得盐引，合法地贩卖食盐。 　　《清史稿·食货志四》中记载：“最近，栈盐从湖里出来，全部在西水库打包，重量为一百三十斤，盐的票不合适。”。乾隆三十三年（1768年），两淮的盐引案爆发，纪晓岚参与，贬低新疆。 　　 　　参考资料：《旧唐书》《新唐书·食品志四》